אנחנו סו בינג, נעים מאוד
סו בינג (SoBing) הינה רשת קפה וקינוחים קוריאנים.
בשנת 2018 פתחנו את הסניף הראשון שלנו ומאז אנחנו מעניקים ללקוחותינו חוויה ייחודית של טעמים נפלאים ומרקמים נדירים בכל ביקור מחדש.
רשת סו בינג שומרת על סוד הטעם והאיכות של הקינוחים האסייתים תוך הקפדה על המרכיבים האיכותיים ביותר היישר מאסיה ומעניקה חוויה אסייתית מושלמת לקהל הישראלי. מוצרי סו בינג נבחרו בקפידה רבה מתוך מגוון רחב של מוצרים בקולינריה האסייתית. לצורך התאמה של מוצרים לחיך הישראלי גייסנו לצידנו את מיטב המומחים ובראשם את השף קונדיטור אלון שאבו שהרכיב את המנות ובנה את התפריט. אנחנו פועלים מתוך שליחות כי לא כל קינוח חייב להיות מלווה ברגשי מצפון. הקינוחים מבוססים בעיקר על חלב ופירות טריים אשר מצד אחד בעלי מראה גרנדיוזי ומושחת ומצד שני בעלי ערך קלורי נמוך.
בלב התפריט שלנו עומד קינוח קוריאני סו בינג (Bingsu באנגלית), המנה מבוססת על שלג חלב קוריאני אוורירי ורך במרקם ייחודי שמזכיר את פתיתי הקוקוס. בין השכבות של השלג החלבי מכניסים פירות טריים ,תוספות ורטבים בהתאם לבחירת הלקוח.
לחוויה אסייתית מצטרף הבאבל טי (Bubble Tea) – משקה מבוסס טפיוקה צמחית שחורה בבישול יומי, בתוספת משקאות המבוססים על תה עם חלב בטעמים ומרקמים המיובאים הישר מאסיה.
בנוסף תוכלו למצוא בתפריט מנות טבעוניות ומוצרים ייחודיים כגון, קינוחי קרואסון פנקייקס, משקאות ברד במגוון טעמים בתוך כלים בצורת מנורה עם לד מנצנץ ומשקאות חמים מיוחדים ועוד…
אז קדימה, למה אתם מחכים? צעד קטן ואתם בקוריאה!
